Sådan undgår du stress over julemaden 5. marts 2019 – I kategorien: Julemad – Tags: , ,

Undgå stress over julemiddagen

Vi glæder os alle sammen til at sætte os til bords Juleaften og spise den dejlige mad. Men at tilberede en hel julemiddag kræver planlægning, så du undgår for megen unødig stress over alle de ting, der skal laves. Der skulle jo også gerne være tid til at komme i kirke og se Disney’s Juleshow.

Her får du en masse ideer til, hvordan du med forberedelse og planlægning kommer nemmere frem til den store julemiddag.

Hvad kan du købe ind igennem december?

Hele december måned er der gode tilbud på alt det, der hører sig en juleaften til. Hold øje med tilbudsaviserne eller søg efter det, du skal bruge her: www.tilbudsugen.dk.

Kig gerne efter følgende:

  • En god and til andesteg – kan fryses
  • Æbler og svesker
  • Svinekam til flæskesteg – kan fryses
  • Laurbærblade
  • Medisterpølse eller julemedister – kan fryses
  • Hvide kartofler eller aspargeskartofler
  • Små kartofler til brunkartofler
  • Rødkål på glas, hvis du ikke vil lave den selv
  • Taffelpinde eller franske kartofler
  • Syltede solbær eller ribsgele
  • Grødris til risengrød og ris à la mande
  • Mandler
  • Vaniljestænger
  • Kirsebærsovs
  • Kirsebærvin
  • Mandelgave
  • Fløde
  • Mælk

Hvad kan du forberede Lillejuleaften?

Lillejuleaften er dagen for de fleste forberedelser til julemiddagen. Her kan du:

  • Evt. stege anden, hvis der ikke er plads i ovnen til det hele
  • Koge indmaden fra anden til julesovsen
  • Koge de små kartofler til brunkartofler
  • Koge medisterpølsen
  • Koge risengrød til ris à la manden – og hvis du koger en dobbelt portion er der også nem aftensmad!
  • Dække julebordet
  • Pynte juletræ

Find alle de andre opskrifter på julemaden her!

« Den bedste opskrift på hjemmelavet rødkål – og den nemme
Den bedste opskrift på æbleskiver med gær »